자격요건
ㅇ 경력 : 경력 3년이상 ~ 10년이하
ㅇ 학력 : 해당없음
ㅇ 외국어 :
- 필수 : 영어(중) : 기본적인 읽고, 쓰고, 그리고 말하는 능력 갖추신 분
근무조건
ㅇ 고용형태 : 정규직
ㅇ 근무지역 : 라오스
ㅇ 근무시간 : 8시간/5일
ㅇ 급여(한화) : 연봉 3,000 ~ 6,000 만원
ㅇ 급여(외화) : ~ 협의 (KHR)
주요업무내용
코라오그룹 요식사업부는 라오스에서 미식 문화의 대중화를 추구하는 기업입니다.
우리는 라오스 현지 고객들에게 우리의 정성을 담은 요리를 선보이고 있으며 앞으로도 지속적으로 글로벌 시장을 확장해 나갈 계획입니다.
우리 그룹을 요식업계의 글로벌 선도 기업으로 이끌어갈 도전적인 인재를 모집합니다.
우리는 우리에게 친숙한 식재료의 잠재력을 끌어내어 우리만의 음식을 만드는 법을 동료 세프들과 함께 꾸준히 연구합니다. 우리팀에 합류하면 자신만의 색깔이 있는 음식을 만들어 낼 수 있는 셰프가 될 수 있을 것 입니다. 한편, 나이와 경력에 상관없이, 역량만 갖춰져 있다면 더 높은 직책의 기회(조기승진)를 언제든 부여 받을 수도 있습니다.
우리와 함께 다음과 같은 업무를 담당하게 됩니다.
- 다국적 셰프들과 함께 다양한 요리 연구 및 개발. 총괄셰프들(한국, 태국, 그리고 라오스) 아래 각종 메뉴 준비 등 다양한 조리법 개발.
- 다양한 고객층의 니즈를 반영한 메뉴 기획 및 업데이트
- 주방 직원들에게 조리 기술 및 위생 교육 제공
- 재료의 재고 상태 점검
- 고객 피드백 적극 반영하여 요리의 맛과 품질 개선
- 고객의 특별 요청 및 식이 제한 사항에 대한 적절한 대응
- 비용 절감을 위한 재료의 낭비 최소화
- 팀원들 간의 원활한 커뮤니케이션 강화 및 갈등 해결
- 수습시간 3개월을 거쳐 본 계약 후, 회사 운영 계획에 따라 요리준비, 레스토랑, 쇼핑몰 등 다양한 요리환경에서 음식을 준비하고 요리 함.
- 지속적인 레시피 개발 및 안정적인 요식사업부 운영을 위한 보조 및 지원.
접수마감 : 2025. 04. 30.
지원방법 :
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